Wie man ein BBQ Huhn Calzone macht


Rollen Sie den Teigball in den bestmöglichen Kreis, obwohl er nicht perfekt sein muss! Drücken Sie etwas Sauce darauf und verteilen Sie sie mit der Rückseite eines großen Löffels.

Cheddar, Mozzarella, BBQ-Sauce (süß und würzig), gegrilltes Hähnchen, Bananenpfeffer-Ringe und eine Gewürzmischung für die Kruste (darauf kommen wir später zurück). Zwiebeln sind optional (ich musste sie leider weglassen)

Zieh alles an! Ich zerreiße alles in kleine Stücke, um sicherzustellen, dass jeder Bissen so lecker ist wie der nächste. Ich habe es nur auf die Hälfte des Teigs gelegt.

Falten Sie es um und machen Sie mit Ihren Fingerspitzen eine Kruste. Ich habe es auch wie einen Mond gerundet, damit es mittig auf meinen Pizzastein (oder auf ein rundes Backblech!) Passt.

Mischen Sie etwa 2 EL Olivenöl und die Gewürzmischung (Sie wählen sie!) Und verteilen Sie sie auf der Calzone. Zerkleinerter roter Pfeffer gibt ihm einen kleinen Kick. Bei 425 ca. 12-15 Minuten backen.


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